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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 20:23

Elle est célèbre et je l'ai même déjà prise en photo. Voici la voiture de Google !

 

43 - Voiture Google

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Published by Laurent - dans Jeudi photo
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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 19:12

Chaque année depuis huit ans, l'île de Gorée s'ouvre au spectateur d'une manière assez inhabituelle. En effet, de nombreuses maisons se découvrent laissant le soin aux visiteurs de s'imprégner de l'ambiance particulière de ce lieu chargé d'histoire. C'est ainsi que nous avons pu parcourir l'île qui, peu à peu, nous dévoilait ses secrets.

 

A l'intérieur des cours ouvertes, de nombreux artistes exposaient : peintures classiques, peintures sous verre, sculptures, tissage... De très belles oeuvres dans la plupart des cas.

 

C'était très agréable de s'y balader et je n'ai malheureusement pas pris beaucoup de photos tellement j'étais pris par le décor. En voici une des rares. C'est l'intérieur du centre culturel de Gorée :

 

Gorée-copie-1

 

Pour plus d'informations, même si l'évènement s'est clôturé hier, vous pouvez aller sur le site officiel.

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Published by Laurent - dans Côté culturel
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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 17:00

Une de mes recettes préférées même si elle est très longue à réaliser (surtout quand on fait tout à la main).

 

 

Lasagnes à la bolognaise

 

42 - Lasagnes

 

Ingrédients :

 

500 g de boeuf haché

1 carotte

1 oignon

3 tomates

2 c. à s. de concentré de tomate

1 c. à s. d'huile

1/2 L de bouillon de volaille

Sel, poivre

Thym, laurier

20 g de beurre

20 g de farine

1/2 L de lait

Muscade

300 g de farine

3 oeufs

Fromage râpé

 

Préparation :

 

Tout d'abord, il faut préparer la bolognaise. Peler, épépiner et couper les tomates en petits dés. Tailler les carottes en dés et ciseler l'oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile puis faire revenir l'oignon. Rajouter la viande et laisser cuire 5 minutes. Enfin, ajouter la carotte, les tomates, le concentré de tomates et le bouillon. Mettre le thym, le laurier, saler, poivrer, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 35-40 minutes.

Ensuite, il faut préparer la béchamel. Dans une casserole, faire fondre le beurre et la farine pour former un roux brun. Ajouter le lait en une seule fois, remuer et laisser épaissir. Saler, poivrer et assaisonner avec un peu de noix de muscade. Couvrir d'un film plastique pour qu'une "peau" ne se forme pas.

Avant de faire le montage, il faut préparer la pâte. Dans une jatte, mélanger la farine, former un puis et ajouter les oeufs. Pétrir jusqu'à obtenir un pâte homogène. L'étaler le plus finement possible (avec une machine c'est encore mieux) et la découper en rectangles de même taille. Faire bouillir un gros volume d'eau salée, faire cuire les rectangles de pâtes pendant 2-3 minutes et étaler sur un torchon pour faire sécher. Pour les plus flemmards, les pâtes à lasagnes s'achètent toutes faites.

Maintenant, on peut faire le montage final. Dans un plat, ajouter successivement, de la pâte, de la bolognaise, de la pâte, de la béchamel et ceci deux fois. Terminer en saupoudrant de fromage râpé. Faire gratiner pendant 5-10 minutes et déguster immédiatement.

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12 juin 2011 7 12 /06 /juin /2011 16:55

Après le président de la République lundi dernier, c'est au tour de son Premier ministre Souleymane Ndéné Ndiaye d'être "délesté" en plein discours devant des hôtes de marque de notre pays.

Souleymane Ndéné Ndiaye qui présidait la réunion des ministres en charge de la femme et du genre dans l'espace Cedeao hier vendredi 10 juin au Méridien président a été brusquement coupé au moment où il "ventait" les avancées du Sénégal en manière de promotion de la femme depuis 2000 (avec notamment le vote de la loi sur la parité), par une coupure d'électricité. Plongeant du coup la salle dans un "silence noir".

Quand le courant est revenu, le Premier ministre n'a trouver mieux que de servir aux hôtes, les ministres chargés de la femme et du genre de la Cedeao: "C'est l'opposition qui a coupé le courant". Ce qui est paradoxale dans tout cela, c'est que, aussi bien le Président de la république que le Premier ministre ont été délestés à des moments importants de leur speech. Il s'agit de l'instant où ils vendent les réussites du "gouvernement de l'alternance" aux étrangers.

Et, la Senelec, comme pour montrer que tout n'est pas nickel dans ce bilan, coupe le courant au "bon moment" pour leur rappeler que les délestages quotidiens aussi en font partis, c'est un clavaire que le régime a réussi à imposer aux populations depuis quelques années. Même le Plan "Takkal" annoncé en grande pompe, mais qui peine encore à prendre son envol, n'y fait rien.

Si le Premier ministre a été coupé devant des ministres de la sous région qui aussi connaissent, pour la plupart, ce phénomène chez eux, Abdoulaye Wade a été délesté alors qu'il ventait le plan "Jaxaay" qu'il a qualifié de réussite, la part du budget (40%) allouée à l'éducation et la Case des Tout-petits, à l'ouverture de la Conférence internationale des oulémas de la Ummah au Palais des congrès du Méridien.

Face à ces savants venus de 83 pays du monde entier, le chef de l'Etat, continuant son discours dans le noir, a affirmé que "ce sont les derniers soubresauts, ça va bientôt se résoudre". Les Sénégalais attendent de voir.

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10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 23:57

L’expérience n’est pas récente, elle fête même ses quinze ans cette année. Mais elle a toujours de quoi fasciner, notamment ceux qui, comme moi, font profession d’écrire, de vivre des mots. Elle montre leur force ; non pas leur force de persuasion, leur capacité à blesser ou à émouvoir, mais une force brute qui agit, sans qu’on s’en aperçoive, sur le physique. L’expérience en question est nichée dans une longue étude publiée en 1996 par le Journal of Personality and Social Psychology. Signé par trois chercheurs de l’université de New York, cet article veut montrer que l’activation, par les mots, de stéréotypes nichés dans nos cerveaux déclenche inconsciemment des comportements automatiques.

 

Comme c’est souvent le cas en psychologie, l’expérience cache ce qu’elle veut tester pour que les “cobayes” ne se doutent de rien. Ceux-ci (30 étudiants) sont donc invités, dans le cadre d’un pseudo-exercice de vocabulaire, à construire des phrases à partir de mots fournis par l’expérimentateur. Un groupe-témoin se voit présenter des mots neutres tandis que le groupe véritablement testé travaille avec des mots liés au stéréotype américain des personnes âgées (par exemple : vieux, solitaire, Floride, bingo, gris, courtois, rigide, sage, sentimental, retraité, etc.), tout en évitant soigneusement les mots évoquant la lenteur, pour une raison que l’on verra après. Chaque participant reçoit 30 jeux de 5 mots et doit, pour chacun d’entre eux, rédiger une phrase grammaticalement correcte avec 4 des 5 mots fournis. Une fois qu’il y est parvenu, il prévient l’examinateur qui lui indique le chemin à prendre pour rejoindre l’ascenseur et quitter l’immeuble.

 

Le “cobaye” pense en avoir terminé, mais c’est en réalité là que la partie la plus passionnante de l’expérience commence… Il ramasse ses affaires, sort de la pièce et parcourt les 9,75 mètres de couloir, sans se douter un seul instant qu’il est chronométré. Une fois arrivé à l’ascenseur, il est rejoint par l’expérimentateur qui lui dévoile le pot-aux-roses. Il lui demande s’il a remarqué que les mots sur lesquels il a travaillé correspondaient tous au stéréotype de la vieillesse et s’il croit que cela a pu influencer son comportement. Dans les deux cas, la réponse est non.

 

Et pourtant… Les membres du groupe-témoin ont mis en moyenne 7,30 secondes pour parcourir le petit décamètre. Un parcours qui a pris, toujours en moyenne, une seconde de plus pour le groupe testé (8,28 secondes). Un hasard ? Pour en avoir le cœur net, les chercheurs ont reproduit l’expérience avec 30 autres étudiants. Les résultats ont été surprenants de fidélité : 7,23 secondes pour le groupe-témoin, 8,20 secondes pour les “cobayes”. Pour les auteurs de l’étude, ces résultats suggèrent que le comportement physique des individus testés a été influencé de manière inconsciente par leur exposition à des mots liés à un stéréotype particulier. En l’occurrence, le stéréotype de la personne âgée a induit le ralentissement de la marche. Les chercheurs notent : “La manière dont le stéréotype activé influence le comportement dépend du contenu du stéréotype lui-même et non des mots qui ont servi de stimuli. Comme il n’y avait aucune allusion au temps ou à la vitesse dans le matériel, les résultats de l’étude suggèrent que les stimuli d’amorçage ont activé le stéréotype sur les personnes âgées contenu dans la mémoire, et que les participants ont ensuite agi en conformité avec ce stéréotype activé.” En clair, avoir pensé inconsciemment au troisième âge a mis les jeunes au rythme des vieux. “Les mots, écrivait Victor Hugo, sont les passants mystérieux de l’âme.”

 

Source : Globule et téléscope

Auteur : Pierre Barthélémy

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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 20:33

Voici la magnifique horloge du musée d'Orsay :

 

42 - Horloge

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8 juin 2011 3 08 /06 /juin /2011 14:31

Dire que certaines personnes se font abuser, je n'arrive toujours pas à comprendre comment ! Avec ce spam, il y avait une pièce jointe, un formulaire HTML, qui, après rapide lecture du code, nous mène à une adresse pour le moins bizarre (adresse que je n'ai pas voulu testée parce qu'on ne sait jamais !).

 

Bref, il est tellement gros que je le partage.

 


 

BNP Paribas

En raison de l'accs non autoris possible, nous avons temporairement
dsactiv votre compte.


Pour lever la suspension, s'il vous plat confirmer que votre carte n'a pas t
vols.
Pour ce faire, s'il vous plat tlcharger et remplir le formulaire ci-joint html.


Nous sommes dsols pour la gne occasionne, mais votre scurit est notre top
priorit.


Cordialement,
Service la clientle



Copyright 2011 BNP Paribas

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7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 22:26

Parce qu'on n'arrête plus le progrès, voici en exclusivité la nouvelle Citroën.

 

 

Après la DS-3 en aluminium :

 

01

 

Après la DS-4 en titane :

 

02

 

Après la DS-5 en carbone :

 

03

 

Bientôt la "DS-K" en tôle...

 

04

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5 juin 2011 7 05 /06 /juin /2011 12:18

Parfois, c'est fou ce que c'est facile les bons desserts.

 

 

Crème catalane

 

41 - Crème catalane

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

37 cl de lait
3 jaunes d’œufs
110 g de sucre
1 bâton de cannelle
1 c. à c. d’extrait de vanille
1 c. à s. bombée de Maïzena


Préparation :

Dans une casserole, mettre le lait, la cannelle et la vanille. Porter à ébullition. Éteindre le feu, couvrir et laisser infuser durant 5 minutes.
Dans un saladier, battre le sucre et les jaunes pendant 30 secondes. Incorporer peu à peu la Maïzena. Délayer avec le lait chaud parfumé.
Transvaser la préparation dans une casserole et la faire épaissir à feu moyen environ 7 minutes en la remuant sans cesse avec une cuillère en bois.
Verser la crème dans quatre ramequins. Laisser refroidir au moins 4 heures.

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3 juin 2011 5 03 /06 /juin /2011 21:13

A tous les amateurs de ballons ronds, regardez ceci, c'est juste incroyable :

 

 

 

 

Et puis, je vous conseille un petit passage vers cet article que je trouve très intéressant.

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